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Correr largas distancias y participar en maratones y carreras requiere una gran cantidad de energía. Para asegurarte de mantener un buen rendimiento durante la competencia, los geles energéticos son una opción popular para los corredores. Estos geles proporcionan una rápida y conveniente fuente de carbohidratos y otros nutrientes que pueden mejorar tu desempeño. Sin embargo, con tantas opciones disponibles en el mercado, puede resultar abrumador elegir el gel adecuado para tus necesidades. Aquí te presentamos algunos factores clave a considerar al seleccionar el mejor gel energético para corredores o runners.
Carbohidratos:
Los carbohidratos son la principal fuente de energía durante el ejercicio de resistencia. Al elegir un gel energético, presta atención a la cantidad y calidad de los carbohidratos que contiene. Aquí tienes algunas pautas importantes:
Cantidad: Busca geles que contengan al menos 20 gramos de carbohidratos por sobre. Esta cantidad es suficiente para proporcionar un impulso de energía rápidamente absorbible durante la carrera.
Calidad: Opta por geles que contengan mezclas o «blends» de carbohidratos, como glucosa, dextrosa y maltodextrina, combinados con fructosa. Esta combinación de carbohidratos permite una absorción más eficiente y una liberación sostenida de energía.
Orden de ingredientes: Revisa la lista de ingredientes en el envase del gel. La glucosa, que se absorbe rápidamente, debería figurar en primer lugar en la lista. Esto indica que el gel está diseñado para proporcionar una fuente de energía inmediata y fácilmente utilizable durante el ejercicio.
Cafeína:
La cafeína es un estimulante que puede mejorar el rendimiento deportivo al reducir la fatiga y aumentar el estado de alerta. Algunos geles energéticos contienen cafeína, mientras que otros son libres de ella. Aquí tienes dos opciones a considerar:
Elegir un gel sin cafeína: Si prefieres evitar la cafeína en tu ingesta de geles energéticos, puedes optar por aquellos que no contengan esta sustancia. Sin embargo, si deseas disfrutar de los beneficios de la cafeína, puedes obtenerla de otras fuentes, como una taza de café o una bebida energizante, antes de la competencia. Se recomienda ingerir una dosis de cafeína de alrededor de 3 mg por kilogramo de peso corporal antes del evento para obtener los efectos deseados.
Elegir un gel con cafeína: Si decides incluir la cafeína directamente en tu ingesta de geles, busca aquellos que contengan al menos 100 mg de cafeína por sobre. La cafeína puede tener un impacto positivo en el rendimiento y retrasar la sensación de fatiga, pero ten en cuenta que cada persona tolera la cafeína de manera diferente, por lo que es importante conocer tus propios límites.
Sodio y electrolitos:
Durante la actividad física intensa, el cuerpo pierde sodio y otros electrolitos a través del sudor. La reposición adecuada de estos minerales es crucial para mantener el equilibrio electrolítico y prevenir la deshidratación. Aquí tienes algunas consideraciones:
Contenido de sodio: El contenido de sodio varía considerablemente entre los diferentes geles energéticos. Busca aquellos que proporcionen al menos 100 mg de sodio por sobre. El sodio es esencial para la absorción de líquidos y la función muscular, por lo que es importante reponerlo durante el ejercicio.
Gel bajo en sodio: Si optas por un gel energético que tenga un contenido bajo en sodio, asegúrate de obtener sodio de otras fuentes, como bebidas deportivas o pastillas de sodio. Esto ayudará a mantener un equilibrio adecuado de electrolitos y prevenir los efectos negativos de la falta de sodio en tu desempeño.
Geles Energéticos Saludables
Hay opciones saludables en el mercado de geles energéticos: ¡Elaborados a base de fruta y sin conservantes ni aditivos!
Además de las opciones convencionales de geles energéticos, cada vez más corredores están optando por alternativas más saludables y naturales. Estos geles energéticos elaborados a base de fruta ofrecen una opción más limpia y con menos ingredientes artificiales. Aquí tienes algunas cosas a tener en cuenta:
Ingredientes naturales: Los geles energéticos a base de fruta están elaborados con ingredientes naturales y evitan el uso de conservantes y aditivos artificiales. Por lo general, encontrarás frutas como plátanos, manzanas, bayas y otros sabores naturales como base de estos geles.
Menos carbohidratos: Una diferencia importante a considerar es que estos geles saludables a base de fruta suelen tener aproximadamente la mitad de carbohidratos en comparación con las opciones normales. Esto se debe a que los carbohidratos en estos geles provienen principalmente de la fruta y no de mezclas de glucosa, dextrosa y maltodextrina. Si bien los carbohidratos son una fuente clave de energía durante la carrera, es importante evaluar tus necesidades individuales y preferencias.
Evaluar las necesidades individuales: Al elegir entre los geles energéticos convencionales y los saludables a base de fruta, es importante evaluar tus necesidades y objetivos individuales. Si prefieres una opción más natural y con menos ingredientes artificiales, los geles a base de fruta pueden ser una excelente elección. Sin embargo, si necesitas una mayor cantidad de carbohidratos para tu energía durante las carreras más largas, es posible que prefieras los geles convencionales.
Cada runner tiene diferentes necesidades y preferencias, por lo que no hay una opción única que sea la mejor para todos. Es recomendable probar diferentes geles durante tus entrenamientos para determinar cuál se ajusta mejor a tus necesidades, te proporciona la energía adecuada y es compatible con tu sistema digestivo.
Recuerda que, independientemente de la opción que elijas, es esencial leer detenidamente las etiquetas y comprender los ingredientes de los geles energéticos que estás considerando. Esto te ayudará a tomar decisiones informadas y a encontrar el producto que se adapte mejor a tus objetivos y preferencias personales.
En conclusión, los geles energéticos a base de fruta sin conservantes ni aditivos son una opción saludable y natural para los corredores. Si estás buscando una alternativa más limpia y con menos ingredientes artificiales, vale la pena explorar estas opciones. Sin embargo, recuerda evaluar tus necesidades individuales y experimentar con diferentes geles durante tus entrenamientos para encontrar la mejor opción que se ajuste a tu cuerpo y te brinde la energía necesaria para alcanzar tus metas en las maratones y carreras. ¡Disfruta de tu carrera y elige sabiamente tu gel energético!

Licenciada en Nutrición, Universidad de Buenos Aires | MN 10328
Htal. Clínicas | Docente UBA y Universidad iSalud| Diplomada en Nutrición Renal
Especializada en Nutrición Deportiva y Plant Based Diet, Hepatología en Nutrición.